Científicos de la Universidad de Caen, Francia, alimentaron durante dos años a 200 ratas con la variedad NK603 y con el producto tratado con Roundup.
Foto: AFP
LOS ROEDORES QUE COMIERON EL TRANSGÉNICO CULTIVADO CON PESTICIDA DESARROLLARON TUMORES MÁS RÁPIDO.
Caen, Francia • Un estudio francés que asegura que las ratas alimentadas con maíz transgénico sufren cáncer y mueren antes relanzó este miércoles la polémica sobre los organismos genéticamente modificados (OGM).
“Por primera vez en el mundo, un transgénico y un pesticida han sido estudiados por su impacto en la salud a más largo plazo de lo que habían hecho hasta ahora las agencias sanitarias, los gobiernos y la industria. Los resultados son alarmantes”, aseguró Gilles-Eric Seralini, profesor de la Universidad de Caen y director del estudio.
El equipo de Seralini alimentó durante dos años a 200 ratas de tres maneras distintas: solo con maíz transgénico NK603, con maíz transgénico NK603 tratado con Roundup (el herbicida más utilizado del mundo) y con maíz no modificado tratado con el pesticida.
Ambos productos (el maíz NK603 y el herbicida) son propiedad del grupo estadunidense Monsanto.
Durante el estudio el maíz formaba parte de una dieta equilibrada, en proporciones equivalentes al régimen alimenticio en Estados Unidos.
“Los resultados revelan una mortalidad mucho más rápida e importante durante el consumo de los dos productos”, indicó Seralini, quien forma o ha formado parte de comisiones oficiales sobre los transgénicos en 30 países.
“La primera rata macho alimentada con transgénicos muere un año antes que la rata indicador (no alimentada con transgénicos). La primera rata hembra ocho meses antes. En el mes 17 se observan cinco veces más machos muertos alimentados con 11% de OGM”, dijo Serlini, que firmó otro estudios sobre el tema pero a partir de datos de solo 90 días, proporcionados por la industria.
Tumores como pelotas
Los tumores aparecen en los machos hasta 600 días antes que en las ratas indicador (en la piel y los riñones). En el caso de las hembras (en las glándulas mamarias) aparecen una media de 94 días antes en las hembras alimentadas con transgénicos, indica el informe.
Los investigadores reportaron también que 93% de los tumores de las hembras son mamarios mientras que la mayoría de machos murieron por problemas hepáticos o renales. La investigación fue publicada en la revista Food and Chemical Toxicology, en la que muestran imágenes de ratas hembra con tumores más grandes que una pelota de ping pong.
“Con una pequeña dosis de Roundup, que corresponde a la cantidad que se puede encontrar en Bretaña (norte de Francia) durante la época en que se esparce este producto, se observan 2.5 veces más tumores mamarios”, aseguró Seralini.
También es la primera vez, según Seralini, que el pesticida Roundup ha sido analizado a largo plazo. Hasta ahora solo su principio activo (sin sus coadyuvantes) había sido analizado durante más de seis meses.
“Son los mejores tests que se pueden llevar a cabo antes de las pruebas en humanos”, explica el científico.
El director del estudio destacó que en 2011 se utilizaron pesticidas en todos los cultivos de transgénicos a gran escala.
La asociación que agrupa a los cerealeros franceses, Iniciativas Biotecnológicas Vegetales (IBV), declaró en un comunicado su incapacidad “para emitir una opinión de fondo” por no tener acceso al estudio.
A nivel gubernamental, el estudio también provocó las primeras reacciones. Stephane Le Foll, el ministro de Agricultura francés, uno de los países que lucha dentro de Europa para evitar el cultivo de transgénicos, pidió medidas de homologación de estos productos “muchas más estrictas” en la Unión Europea.
En Bruselas, el eurodiputado francés Jose Bové, de Los Verdes, una de las figuras emblemáticas de la lucha contra los transgénicos, pidió la suspensión “inmediata” de las autorizaciones de cultivo de estos productos.
Por su parte la Comisión Europea anunció haber pedido a su agencia responsable de la seguridad de los alimentos que examine los resultados del estudio para “sacar conclusiones”
El estudio, que costó 3 millones de euros, fue financiado por la fundación CERES, que tiene fondos de unas cincuenta empresas que no producen OGM, y por la fundación Charles Leopold Meyer para el Progreso de la Humanidad.
► Expertos desconfían del autor
Al ser contactada por MILENIO, la empresa Monsanto dijo que no tenía información suficiente para otorgar una entrevista, pero destacó en una nota informativa enviada por correo que “en el pasado, hemos tenido conocimiento de reclamos similares hechos por el mismo autor, los cuales fueron sistemáticamente rechazados por trabajos científicos, así como por la European Food Safety Authority (EFSA)”.
Los miembros de la firma señalaron que tuvieron conocimiento ayer sobre el estudio de Seralini, “el cual revisaremos a profundidad, como lo hacemos con todos los informes relacionados a nuestros productos y tecnologías”.
David Spiegelhalter, especialista de la Universidad de Cambridge, descalificó el trabajo del científico francés: “En mi opinión, los métodos, estadísticas y reportes de resultados están muy por debajo del estándar que yo esperaría en un estudio riguroso”, y agregó respecto a la revista especializada que respalda el trabajo de la Universidad de Cane, que “honestamente estoy sorprendido de que hayan aceptado la publicación”.
Monsanto recordó que en junio de 2007, la EFSA descalificó otro estudio de Seralini, al dictaminar que “el análisis estadístico realizado por los autores del trabajo no tuvo en cuenta factores importantes” y que “la metodología empleada llevó a resultados engañosos”.
Además, concluyó la empresa, más de 100 estudios de alimentación y las evaluaciones de las autoridades regulatorias gubernamentales en el mundo, han confirmado de manera continua la seguridad de los organismos genéticamente modificados. (redaccion Milenio)
